Ausgewählte Gaumenfreuden unserer Karte (Auszug)

Suppen

Die Besondere
feurige Gulaschsuppe im Brotlaib serviert

5 ,40€

Die Spezielle
Knoblauch-Zitronensuppe mit Sahne verfeinert

4 ,00€

Die Ungewögnliche
Orangen-Ingwersuppe

3,80€

Vorspeisen

Welsfilet
Gegratenes Welsfilet auf Gurkencarpaccio mit Balsamicotomaten

6 ,80€

Geflügelragout
Sahniges Geflügelragout mit frischen Champignons
in der Königinpastete gratiniert³⁾

5 ,20€

Salate

Fleischgerichte

 Wildes Schlosshuhn
Saftig gebratene Hähnchenbrust auf Ananas-Curry-Rahm
mit Wildreis

9 ,80€

Hirsch aus dem Rohr
Hirschbraten aus den Wäldern  Brandenburgs
auf einer Portwein-Rosinensauce an Preiselbeerrotkohl
dazu Kartoffelklöße

12,90€

Raubritterpfanne
Rosa gebratenes Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebeln
an Kartoffelspalten und einer Sahnigen Kräutercreme

15,70€

Fischgerichte

Leckerei der Nordmänner
Duett von Lachs und Zander auf Mangogemüse,
dazu grüne Bandnudeln
überzogen mit Zitronen-Buttersauce¹⁾ ²⁾

14,90 €

Zum Dessert

Stürmisches
unser beliebter Zehdenicker Sturmsack mit Fruchtmus, Vanilleeis und Sahne gefüllt¹⁾²⁾

4,00 €